久しぶりの登場です！

　表面をカリッと焼いて(^_^)

　パイナップルのクラフティです。

　小さく切ったパイナップルを贅沢にたっぷりと使用しています。
　しっとりとしたケーキのような食感です。少し温めてお出しします。

　美味しいですよ(^_^)♪

　たっぷりの美味しい野菜たちと、合鴨のローストです。野菜のほろ苦さがアクセント(^_^)　ソースは甘酸っぱいアグロドルチェというソースです。　しかし、気がつけば１月も後半ですね・・・。寒さに負けないようにして下さいね!
後、イタリアン鍋も予約受付中なのでよろしければ(^_-)-☆

　昨日収穫してきたイタリア野菜です！とは言え、僕が作ったのではないんですが・・・。σ(^_^;
　いや、とにかく、しっかりして甘くて美味しい野菜たちです。
　黒キャベツやチーマディラーパ(菜の花みたいな野菜)旨みたっぷり(^_^)

　珍しい野菜ばかりです。

　良かったらどうぞ！

　明けましておめでとうございます！
　今日のオススメ！

　長崎産、うっかりかさご(何でこんな名前になったんでしょうね？)
写真の手前です。
　に、久しぶりの、愛媛産ヨロイイタチウオ。
　かさごはアクアパッツァ。
　イタチウオはカルパッチョで。

　では皆さん、今年もよろしくお願いします(^_^)/

　アニマートは今日６日(日)から８日(火)の３日間、お休みをいただきますm(_ _)m
　９日(水)から営業再開いたします。
　今年も一年よろしくお願いしますね(^_^)

　おめでとうございます！

　アニマートは今日５時30分から、新年スタートします！おせちにそろそろ飽きてきた方、是非ご来店下さい。

　では、今年しも一年よろしくお願いしますm(_ _)m